發展歷程

     山東梁山釀酒總廠有限公司坐落在中國四大名著之一《水滸傳》發祥地─水泊梁山腳下。這里東臨孔孟之鄉、南靠濟寧機場、西接濤濤黃河、北依巍巍泰山。京杭運河、京九高鐵、濟菏高速、董梁高速貫穿東南西北，交通便利，風景伊人。  

    1941年昆山縣委縣政府成立，酒作坊更名為昆山酒坊；1949年8月25日梁山置縣，同年10月更名為梁山曲酒廠，1952年更名為梁山糖酒廠，1976年更名為國營梁山酒廠，1998年更名為山東梁山釀酒總廠，2002年改制為山東梁山釀酒總廠有限公司。

   山東梁山釀酒總廠有限公司占地面積30000余平米，建筑面積16000余平米，年原酒生產能力2000余噸，現有員工398人，其中大中專文化以上的專業工程技術人員69人。

   公司建廠幾十年來，在發掘梁山好漢以“義”字為軸線的水滸文化同時，并在繼承原王林釀酒獨特工藝的基礎上，結合現代工藝與科技潛心研究，對原單糧釀制調整轉換為多糧釀制工藝，質量逐步提高，產品不斷更新�，F在生產的“義”字牌、“水泊”牌、“梁山好漢”牌三大系列近百個品種，深受業內外領導、專家、知名人士的高度贊譽與贈書。原解放軍電視宣傳中心主任、少將，高級記者、新聞傳播學碩士研究生導師李文朝將軍題詞“中國水滸文化第一白酒品牌”；原國防部長張愛萍將軍題詞贊揚“梁山美酒”；全國酒類泰斗周恒剛大師稱贊“濃香型酒中之珍品”；全國釀酒專家熊之書題詞贊譽“水泊義酒，香飄九州”；著名書畫家朱學達、于太昌、孫墨龍、陳木蘭、王存厚等幾十位專家社會名流以及苗志嵐會長為首的中國白酒工業協會領導、專家親臨我公司參觀指導工作，題詞、做畫、留念，同時被中國國際詩酒節授于金爵獎，首屆中國食品博覽會金獎。三大系列多個品種自1998年至今連續分別被山東省第一輕總會、山東省輕工業辦公室、山東省白酒工業協會評為優級產品，2005年被山東輕工業辦公室認定為“山東輕工名牌”等多項榮譽，連年被市、縣兩級評為“重合同守信用企業”、“消費者滿意單位”、“水滸文化名酒”、“旅游文化名酒”、“中國釀酒工業協會”會員單位，2004年被中國文化部酒文化協會評為首屆“中華地方文化名酒”、“中華文化名酒”，“義”字牌注冊被認定為山東省著名商標。并成為山東省首批獲“國家白酒生產許可證”的專業生產廠家。

   我們有一幫忠肝義膽人，正在勤勤懇懇的耕耘在昔日水勢浩淼，綿延八百里的蓼兒洼；今日松柏疊翠、人杰地靈、古跡遍布、美酒飄香具有豐厚水滸文化底蘊的水泊梁山大地上，我們義酒人正努力執著的攀登在釀酒事業的道路上。我們的心扉是敞開的、誠懇的，隨時歡迎業內外領導、專家、賓朋蒞臨指導，做客品酒。

探訪水滸故跡 弘揚水滸文化

品嘗梁山義酒 勇做當代英杰